Mesmo que viva numa zona urbana, desde que tenha uma varanda ou um
quintal pode plantar muitos dos frutos e legumes que usa em casa. O
catalão Marc Estévez Casabosch acaba de editar em Portugal um guia
prático que ajuda qualquer ‘bicho da cidade’ a plantar uma horta de
sucesso, gastando apenas 15 minutos por dia.
por Patrícia Maia
O objetivo do livro “Uma horta para ser feliz” (editado pela Arteplural) não é propriamente “por as pessoas a viver da terra mas sim ajudá-las a serem mais autossuficientes em termos alimentares, seja plantando na sua varanda, num jardim, ou num quintal”, explicou Marc Casabosch ao Boas Notícias, durante o lançamento da obra, esta quinta-feira, na Cozinha Comunitária da Mouraria, em Lisboa. Sobretudo, acrescenta, o objetivo é ajudá-las a “produzir comida boa, de qualidade, uma coisa que hoje em dia parece ser um privilégio das elites”.
por Patrícia Maia
O objetivo do livro “Uma horta para ser feliz” (editado pela Arteplural) não é propriamente “por as pessoas a viver da terra mas sim ajudá-las a serem mais autossuficientes em termos alimentares, seja plantando na sua varanda, num jardim, ou num quintal”, explicou Marc Casabosch ao Boas Notícias, durante o lançamento da obra, esta quinta-feira, na Cozinha Comunitária da Mouraria, em Lisboa. Sobretudo, acrescenta, o objetivo é ajudá-las a “produzir comida boa, de qualidade, uma coisa que hoje em dia parece ser um privilégio das elites”.
